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ケルセチンを最も多く含む食品である玉ねぎ。
その中でも圧倒的に皮の部分に多くの
ケルセチンが含まれることが知られています。
また、玉ねぎのケルセチンは最も吸収が良い
そうです。

ケルセチンは火に強く、煮たり炒めたりしても
効能はさほど変化しないので、
いろいろなお料理に加えてお使い頂けます。

味噌汁・うどん・カレー・中華料理・肉料理の下味に、
ほんの少し足すだけで旨みとコクとを一段と引き立てます。

商品名
玉ねぎの皮粉末
内容量
85g
原材料

国産玉ねぎの皮100%粉末

賞味期限 製造から1年
発売元 まるも株式会社

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