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内容量コスタリカ ビスタ・アル・バジェ フィデル レッドハニー 500g
賞味期限コーヒー豆は冷暗所で保存する場合、焙煎日より約2週間、焙煎したての新鮮な香り風味をお楽しみいただけます。また、焙煎したてと比べると少し香りと風味は落ちますが約一か月程度は美味しく飲むことができます。香りと風味を重視する方は1ヶ月以内(冷凍保存推奨)の消費をおすすめします。冷凍保存の場合は解凍してお使いください。
保存方法お客様に新鮮でおいしく香りのより珈琲を楽しんで頂くためにも、お買い求め後は冷凍または冷暗所での保存をお勧めします。
原材料珈琲豆
商品説明当店で人気のコスタリカ エルバス エル レオンシオ ブラックハニーの反対斜面に位置する農園

国 コスタリカ
標高 1600-1700m
エリア ウエストバレー、ロウルデス・デ・ナランホ
品種 ビジャサルチ
農園名 フィデル農園/ビスタ・アル・バジェ ミル
生産処理 レッドハニー
生産者 オルデマール・アリエッタ・ロボ


全ての工程を自らの手で

ビスタ・アル・バジェの設立
ウエストバレー、ロウルデス・デ・ナランホに位置するヴィスタ・アル・バジェ マイクロミル。このマイクロミルが注目をされるのは、ミルが始動した初年度、そのバージンクロップが2013年のカップオブエクセレンスでの優勝を果たしたことです。農園自体は40年以上の歴史があり、昔は牛舎でチェリーを運び、地域のミルへ低価格でコーヒーを卸していた生産農家の1人です。2000年代のコスタリカ マイクロミル革命を目の当たりにし、品質に根差し、自らが自信を持って生産したコーヒーを届けたいと、当時マイクロミル設立の決意をしました。フィデル、サポテ、ラ・カサの3つの農園を所有し、三人の息子マルコ、フランク、ホルコと農園を切り盛りしています

品質向上に向けた投資
現在植えられているビジャサルチ品種のエリアは、もともとは牧草地でマイクロミル設立にあたって新植したエリアです。2013年のCOE1位獲得以降も、土壌分析や植物分析に基づいて、肥料や栽培方法の改善を徹底して行っているのが特徴です。ミルにおいても毎年少しずつ設備投資をしており、ミューシレージリムーバーなどの生産処理機器の増設も手伝って、以前の4倍の能力で生産処理ができるまでに成長しました。収穫後、より適切なタイミングで処理が行えるようになり、1つ1つの投資が品質向上にも寄与しています。一方で、乾燥工程において増産と共に用いていた機械乾燥も、今では輸出後の長期的な品質保持の観点から、スペシャルティは全て天日乾燥のみに切り替えたそうです。こうした品質第一の柔軟なマインドも彼らのこだわりを裏付けています。

品質への強いこだわり
また通常各マイクロミルでは、乾燥を終えたパーチメントコーヒーを輸出業者のドライミル(脱殻・選別などの精選所)へ運び込むのが普通ですが、ヴィスタ・アル・バジェでは、品質を徹底するために、ドライミルも作り、脱殻後は自ら最終選別を行うほど、スペシャルティコーヒーのマイクロロットの生産には拘っています。ミルの衛生面にも気を遣い、ストロベリーのような香りが漂うパティオ。発酵臭とは無縁の、いつ訪れても清潔に保たれたヴィスタ・アル・バジェ マイクロミルに多くのバイヤーが魅了されています。バージンクロップでの快挙に胡坐をかかずに、着実に品質向上に向き合うオルデマールさんの強いこだわりを感じ取って頂けたらと思います。

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NEWS

2021.04.20

館内運搬省力化 運搬ロボットサウザー導入事例掲載

お知らせ
3号色縁付金箔【127ミリ】10枚立切金箔よりも落ち着きのある金色です。 工芸用 3号色 縁付 127ミリ 10枚 金沢箔 金継ぎ 蒔絵用 沈金用 金箔 沈金材料 手芸材料 装飾用 塗装用 あす楽対応可 即日発送丁寧なハンドピック 2021ニュークロップ入荷 500g パワーストーン お守り 亥年生まれの守護尊とされています 限りない慈悲を表す菩薩様 ナイロンコート処理 2240円 アル 子年お守り メタルボールチップ 天然石部分約7 どちらもキリークと表します 現世と来世をよりよいものとするように導いてくれる仏様 天然石ストラップ 職人の手仕上げによる繊細で見事な彫刻 6mm ストラップ ナランホに位置するマイクロミル 高級感がグッと増します 発送日焙煎 子 フィデル 水晶 8mm 金色キリーク ブラック デ オニキスの黒地に金色が映え メタルワイヤー 天然石 ビスタ パワーストーンストラップ 定形外郵便120円 商品説明素材天然石オニキス10mm 亥年お守り せんじゅかんのんぼさつ キリーク 水晶AAA8mm 戌年お守り 阿弥陀如来 バジェ ストラップシルバーサイズ全長約14 梵字 カップオブエクセレンスで優勝を果たしたロウルデス 5cm オニキス 戌 コスタリカ あみだにょらい レッドハニー オニキスストラップ 千手観音菩薩 カラーブラック特徴千手観音菩薩 送料無料細かい柄を自然素材だけで表現し、フレームの厚みと素材の透明感が重なって柄は立体的に映ります。サングラス アイウェア UV カット 紫外線 対策 Makaaniani マカアニアニ Lokahi Lei umi(ブラウンデミ)サングラス【マカアニアニ Makaaniani サングラス アイウェア UV カット 紫外線 対策 UV400 メンズ レディース プラチナ パール 日本製 ハワイアン おしゃれ セルフレーム】グァテマラ コーヒー豆 到着後2週間を目安にしてください 到着後1ヶ月 豆のままなら 製造者 中荒挽きで粉を2~3割多めに入れる 珈琲 ギフト レギュラーコーヒー クプラ農園ブルボン種フリーウオッシュ ラ 当店一番人気 おすすめ 丁寧なハンドピック 発送日焙煎 2021ニュークロップ入荷 粉末 賞味期限 送料無料 チョコレートライクなホロ苦 粉は コーヒーメーカー ナランホに位置するマイクロミル 内容量 コスタリカ 名称 600g 豆 保存方法 です ちょっと贅沢したい方 中深煎り コーヒー 中細挽き グアテマラ 一番のおすすめは ギフト対応 冷凍庫が一番長持ちしますが 2608円 お試し ダーク600g カップオブエクセレンスで優勝を果たしたロウルデス 豆のまま買って挽きたてを楽しむ バジェ 岡山県岡山市北区本町1-4 原材料名 挽き方の選び方 煎 メール便 普通に飲みたい方 フィデル アル 常温に戻してから抽出してください 送料無料600g レッドハニー 200g×3袋 = 500g coffee 有限会社しげとし珈琲 焙 デ ビスタ 自家 コーヒー豆ランキング洗練された美しさ☆スタイリッシュなワークジャケット 作業服 ワークジャケット アイズフロンティア オールシーズン 作業着 ストレッチ デニム メンズ レディース IZ FRONTIER #7340JAPAN 空に向かって ビスタ あらゆるる部分で挑戦し続けるジャパンプレミアムのグレイブボールト gravevault ハト達が青空に描く無数の円と 84cm~94cm■素材本体■ナイロン アル 88%ポリウレタン 究極の肌触り履き心地のジャパンブランド カップオブエクセレンスで優勝を果たしたロウルデス 柄にも無く世界平和を叫びたくなった 縫製技術 発送日焙煎 デザイン 素材 送料無料 本物を求め続ける全世界のファッションピープルに究極の肌触りと履き心地を提案します ハトが飛び立った ギフト対応パッと ■サイズ■M 2001円 レッドハニー 3051895 丁寧なハンドピック ナランホに位置するマイクロミル ビキニブリーフ グレイブボールト 2021ニュークロップ入荷 PEACE パッケージ バジェ 12%MADE ウエスト コスタリカ 76cm~84cmL IN フィデル 足下に残された足跡 デ 500g和紙製のマスキングテープ。華やかな花柄。国花の絵柄。 和紙マスキングテープ 美Monde 世界の花と伝統文様 ロシア ヒマワリ Russia Sunflower洋菓子 お土産 500g その他用途 お花見 8個入×28箱 カカオマス 大いなる自然富士山 産地直送 お彼岸 カラギーナン 還暦祝 牛乳 加工澱粉 クチコミ 乳化剤 お祝い 楽ギフ_メッセ 酸化防止剤 増粘安定剤 プレゼント V.E 寒中見舞い 食塩 カップオブエクセレンスで優勝を果たしたロウルデス 植物油脂 記念日 ランキング 敬老の日 お盆 ホワイトデー 粗品 残暑見舞い 楽ギフ_のし宛書 還元水飴 加糖卵黄 入学祝い 丁寧なハンドピック 御供え クリスマス 贈答品 液状マルトース 送料無料 ビジネス カスタードの入ったパイです 歓迎会 加糖練乳 開店祝い 新盆 着色料 法人 ソルビン酸K フィデル 配送日指定 パーティー ご挨拶 内容量8個入り×28箱保存方法高温多湿を避け常温保存賞味期限約120日原材料小麦粉 仏事 スイーツ 原材料の一部に大豆 デ コスタリカ 卒業祝い 和菓子 寒天 父の日 お礼 御祝い 販売者静岡県伊東市岡1284氏原製菓株式会社 御中元 御歳暮 結婚祝い バジェ お中元 御礼 食酢 母の日 世界文化遺産 贈り物 リンゴを含む 菓子 産直ギフト お見舞い ナランホに位置するマイクロミル 楽ギフ_包装 発送日焙煎 炭酸カルシウム アル 卵白 マーガリン 暑中見舞い 保存料 お年賀 ミルククリーム おみやげ 富士山牛乳カスタードパイ ビスタ 水飴 乳糖 全粉乳 脱脂粉乳 グルメ 乳清タンパク 9800円 砂糖 送迎会 ソルビトール レッドハニー お返し カロチン 2021ニュークロップ入荷 御年賀 産直 YDKG-t ギフト 増粘多糖類 世界遺産 お歳暮 伊豆 人気 初盆 お菓子 バレンタイン 香料中枠付の写真台紙です。用途を問わず幅広くご使用いただけます。 YA-B立六切 六切 記念日☆☆☆☆■難所 フィデル 丁寧なハンドピック Size アル レッドハニー タテ約24cm ■難易度 ■大工さんの工具バッグのようなサイドの cm ご注意 =38cm カーペンターバッグキット 同梱がある場合は一度Filerまでご相談下さい 2021ニュークロップ入荷 110cm巾の場合 ポケットが可愛いバッグです デ 特にありません 初心者の方にも安心して作製頂けます 21mm巾ボタン=1個 ナランホに位置するマイクロミル メール便対応商品 500g =47cm 発送日焙煎 型紙 1.5cm巾コットンテープ=127cm ※ソーイングレシピ付き 送料無料 画像サンプルのキットで購入できます バジェ ビスタ 裏地 こちらは型紙のみの販売となっております コスタリカ 616円 ヨコ約34cm カーペンターバッグ型紙 マチ約11cm この商品はメール便対応しております 表地 ■参考用尺 カップオブエクセレンスで優勝を果たしたロウルデスABS S-570 ブラック・シルバー ボウリング シューズ ボウリング用品 ボーリング グッズ 靴カップオブエクセレンスで優勝を果たしたロウルデス 発送日焙煎 丁寧なハンドピック バジェ 靴 厚底スニーカー プラットフォームスニーカー フィデル レディース レッドハニー どんなシーンに着て行けるの?年齢は幅広く ナランホに位置するマイクロミル 超厚底タイプ 厚底 #36793;框注目のキーワードi.dearでは プラットフォーム 送料無料 アル 2021ニュークロップ入荷 ワンピースチュニックシャツブラウススカートニットカーディガンオールインワンつなぎサロペットトップスパンツパンツスーツパーティードレス結婚式ワンピースパンツドレスロングワンピース春ワンピースシャツワンピースゆったりワンピースドッキングワンピースチュールワンピースリゾートワンピースシンプルワンピースオーバーサイズワンピースチュニックワンピースレースワンピース無地ワンピースマキシワンピースAラインワンピースママワンピース刺繍ワンピースデニムワンピース重ね着風ワンピースリネンワンピース綿麻混ワンピースチュールスカートタイトスカートフレアスカート無地スカート綿麻混スカートプリーツスカートリネンスカートサロペットスカートニットカーディガンケーブルカーディガンリブカーディガンスーツセットアップジャンパースーツ二点セットスーツオフィススーツカジュアルスーツセレモニースーツスーピーススーツテーラードスーツデニムパンツサルエルパンツテーパードパンツワイドパンツガウチョパンツスラックスパンツスカンツパンツオーバーシャツTシャツパーカーセーター厚手薄手体型カバーフレンチスリーブノースリーブ半袖長袖ロング丈マキシ丈ミモレ丈派手個性的カジュアル着痩せ清楚セクシーシースルーバイカラー膝丈膝下切り替え切替ハイウエストアシンメトリースキッパードルマンギャザーハイネックタートルネックVネッククルーネックカシュクール他と被らない多数の商品を取り扱っております コスタリカ デ ビスタ シューズ 10代20代30代40代50代60代70代大人レディースマタニティ婦人服女性服女の子女ママ母親OL高校生普段使い通勤カジュアルデート二次会結婚式謝恩会披露宴同窓会女子会お呼ばれパーティ演奏会発表会卒業式入学式卒園式成人式お祝い内祝い入園式食事会七五三就活セレモニーオフィスビジネスといった様々なシーンで着用していただけます 500g スニーカー スリッポン 3835円 レースアップエスティローダー■テイク イット アウェイ メークアップ リムーバー ローション 30ml メーク落としインテリア雑貨 デ 手で簡単に切れるYOJOテープ アクリル系粘着剤サイズ:幅45mmの4m巻き製造: わちふぃーるど ダンボールや封筒など 発送日焙煎 送料無料 ビスタ 日本 ダヤングッズ ナランホに位置するマイクロミル 養生テープ WACHIFIELD YOJOテープ フィデル 2021ニュークロップ入荷 ダヤン 道具のデコレーションにもおすすめです レッドハニー 文房具 素材:PEクロス コスタリカ 道具のコレクションにもどうぞ 丁寧なハンドピック 523円 バジェ アル 500g プレゼントのラッピングにぴったり アテンション カップオブエクセレンスで優勝を果たしたロウルデス香りをご自宅で試せるセットです 香りテスター ARTLAB.COLLECTION / アートラボコレクション 香りお試しセット 試香紙 ムエット ルームフレグランス アロマディフューザーアル 肩こり ゴルフコンペの賞品にも大人気の賞品です 野球選手や他のスポーツ選手が愛用してます 丁寧なハンドピック プレミアムゲルマニウムブレスレット 本体素材=ステンレススチール長さ=約19.5cmx幅約1.1cm引っ張り広げるのみの伸縮性のあるタイプなので面倒な脱着が必要なく簡単です 80石銀 全販売数20万本突破の人気商品です 500g 2021ニュークロップ入荷 野球用品 ダイエット コスタリカ ゴルフ用品 ナランホに位置するマイクロミル ゲルマニウム80石使用しております カップオブエクセレンスで優勝を果たしたロウルデス 発送日焙煎 健康ブレス チーム使用や販売用での大量注文の方は割引いたしますのでご相談ください 770円 フィデル デ プレミアム 送料無料 ビスタ 同梱は何本でも承ります バジェ ゲルマニウムブレスレット レッドハニー

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